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6 de diciembre de 2013

La cocinillas...estofado de ternera al Gadir

Buenas tardes queridas!!!

No me considero una buena cocinera, tan solo una cocinillas, pero sí me gusta preparar platos y postres cuando tengo tiempo...lo que menos me gusta (como a todos claro) es tener que limpiar después todos los cacharros que se ensucian, aunque la verdad es que soy organizada y no dejo todo para el final, me gusta ver la encimera y el fregadero limpios...





Hoy os presento mi primer plato en el blog, puesto que aunque sea la belleza su temática principal, quiero variar un poco y la verdad es que saborear un buen plato nos hace felices y la felicidad lleva a la belleza no?.

  Este es un plato sencillo, de nuestra tierra, de esos que se comen asiduamente en todos los hogares sobre todo en esta estación...un buen estofado de ternera. He visto prepararlo de diversas formas y con distintos ingredientes. Normalmente a una carne roja se le asocia un vino tinto pero he comprobado que la salsa y el plato en general gustan más en casa con vino blanco o manzanilla.

  En este caso he elegido GADIR, un vino blanco de las Bodegas Osborne de aquí, del Puerto de Santa María. Desde que lo probé me encantó y no he dejado de consumirlo (moderadamente y salvo en el embarazo y lactancia). Se trata de un vino blanco elaborado a partir de uvas palomino y chardonnay de los viñedos de la propia bodega.  Es un vino joven, fresco y  aromático. Es ligeramente cítrico y es el mejor para acompañar mariscos, pescados, arroces o pastas, jamón o quesos frescos. Recomiendo que lo probéis totalmente.





 A algunos/as les parecerá una aberración que utilice este vino para cocinar, pero por suerte y gracias a mi trabajo, las botellas de este elixir no faltan en casa así que, como considero que para una buena cocina hacen falta buenos ingredientes, no lo dudo ni un momento, utilizo éste. La manzanilla de Huelva también la utilizo mucho para elaborar este plato.

Se trata de una receta que lleva ingredientes fáciles de encontrar y sin muchas estridencias, pero claro está, podéis añadir o eliminar ingredientes según vuestras preferencias.

Los ingredientes son los siguientes (tened en cuenta que no pongo cantidades, podéis añadir más o menos a vuestro gusto y según lo comilones que seáis jeje!!).

   - Carne de ternera para estofar.
   - Vino Gadir (u otro de super, o manzanilla).
   - Cebolla.
   - Ajos.
   - Pimientos verdes.
   - Patatas.
   - Zanahorias.
   - Aceite, agua, laurel y sal.
   - Harina y pimienta molida.

En primer lugar se enharina la carne cortada a taquitos y se tamiza muy bien (yo directamente echo la pimienta en la harina y la mezclo bien). Se añade a una olla con aceite caliente para sellarla. Posteriormente se le echa el vino (yo la verdad es que no escatimo) según el gusto pero ya os digo que al estar cierto tiempo la olla en el fuego, le da tiempo al alcohol a evaporarse.










Os tiene que ir quedando una salsita olorosa de la mezcla del vino con la harina de la carne...si veis que la carne se va quedando sin líquido, podéis echar más vino o bien un vasito de agua caliente. Se echan los ajos enteros, habiéndoles quitado previamente la raíz para que no se repitan. Esto va a gusto del consumidor. Se añade la sal y una hojita de laurel.



Después de un rato se le echan los pimientos, puesto que son más tiernos y se hacen antes, y la cebolla, cortados en juliana.



La carne se va haciendo a fuego lento para que no se pegue, todo el tiempo que necesite hasta que quede tierna (ya sabéis, cuanto más pequeños sean los taquitos, antes se harán).

Cuando la carne esté casi hecha, se le echan las patatas cortadas en cuadraditos y las zanahorias en rodajitas (previamente hervidas, yo lo hago así, hay quien las echa directamente en la olla, ). Se mezcla todo muy bien y se deja un ratito al fuego. Y ya está, listo para servir!!! 









Este es el buen plato que el Sr. Espejo se metió entre pecho y espalda...el antes y el después. Sí, no está bien presentado y hay mucha cantidad en el plato, pero así somos jeje!! Yo le hubiera puesto una ramita de romero...La barra de pan para mojar no ha salido jeje!!!






Y ya sabéis, para elaborar una buena receta sólo hacen falta mucha limpieza, buenos productos y mucho AMOR y CARIÑO!!!.

Espero que os haya gustado...MUCHAS GRACIAS POR ESTAR AHÍ!!.

BESAZOS!!!

4 de diciembre de 2013

Y yo con estos pelos...

Hola cariñitos!!!

Ya os he comentado en algunas ocasiones que aunque mi pelo es fino, también es abundante y tiene tendencia a encresparse, si a ello le unimos las mechas, y torturas a las que someto a mi cabello, el resultado es una melena difícil de domar.




Mi cabello no es lacio ni rizado, y esto tiene pros y contras, porque sí, tienes más facilidad para llevar varios tipos de peinado, pero cuesta más que quede bien...con espuma puedo tener unos bucles muy monos y también puedo optar a alisarme el cabello con secador y cepillo...esta última opción requiere mucho tiempo y realmente no queda perfecta puesto que mi pelo tiene volumen y enseguida se ondula...La plancha es el mejor artilugio de peluquería para mí...

Hace unos meses adquirí en alpel una plancha para el cabello profesiona de la marca Termix, tras comparar durante muchos días características, precios y opiniones. Finalmente me decidí por esta firma y por esta tienda por calidad y por precio.

De alpel solo puedo decir cosas buenas...envío perfecto y bien embalado, en 24h tenía el pedido en casa, te van informando del estado de la compra, estupenda atención al cliente...en definitiva, que la recomiendo totalmente. Cuentan con las mejores marcas del sector de peluquería profesional y de la estética y belleza. También tienen tienda física en Valencia.  








Los gastos de envío son gratis por compras superiores a 60€ y su empresa de transporte es NACEX, y ésto último da mucha confianza la verdad. Su página es muy limpia e intuitiva y no tienes ningún problema para acceder a los productos que te interesan. Puedes pagar mediante transferencia, tarjeta de crédito o paypal. Además tienen un firme compromiso para la conservación del medio ambiente y la eficiencia energética. Realizan una utilización racional de los recursos, agua, papel, plástico, cartón y energía, así como fomentan el reciclaje. Además nos invitan a participar de forma activa, por lo que nos piden que reciclemos el cartón y el plástico de nuestro pedido, para intentar que la utilización de los recursos medioambientales sea lo más racional y sostenible posible. Reseño esto porque para mí es muy importante y lo aplaudo.

En cuanto a mi adorada plancha Termix, os puedo decir que ha sido la mejor compra en mucho tiempo, estoy encantada con ella y no me ha dado ningún problema. Además también pedí consejo a mi peluquera y me recomendó ésta. Y su opinión la tengo muy en consideración...







Tras decidirme por esta marca, venía el dilema de las dimensiones...opté por la PLANCHA TERMIX CERÁMICA TURMALINA 32mm, porque está indicada para usar en melenas medias-largas. También crea ondas y rizos poco compactos. Ideal para mí. Si queréis comprobar más detalles la podéis ver aquí. Aunque os detallo lo que nos dice el fabricante y lo que hizo que me decidiera por ella...

Crea estilos más duraderos
Su resistencia PTFC tiene la máxima capacidad para producir calor infrarrojo lejano, el único que permite modelar sin dañar el cabello: el calor penetra en la fibra capilar hasta el Cortex y el cabello se alisa de dentro hacia fuera. Con la plancha TERMIX consigues más duración y efecto memoria.

Hidrata mientras la usas
Además de cerámica y Turmalina 100%, las placas están enriquecidas con Nanotitanio, que multiplica por 20 la producción de iones negativos. Sólo así podemos llegar a fraccionar las moléculas de agua para que puedan penetrar en el cabello e hidratarlo. La hidratación es básica, un cabello deshidratado se vuelve quebradizo, no tiene brillo, pierde su elasticidad y resistencia, y sobre todo, no conserva el peinado.

Protege y cuida en cada pasada
Gracias al Nanotitanio y a la gran cantidad de iones negativos que desprenden las placas, la cutícula del cabello queda completamente sellada, impidiendo que agentes medioambientales dañen nuestro cabello (ideal para aplicar después de coloraciones, preservando así la intensidad del color por más tiempo).

La higiene del cabello está asegurada
La plancha TERMIX limpia y desinfecta el cabello eliminando bacterias gracias a la Nanoplata y restos de polución y toxinas acumulados en el cabello gracias al Nano óxido de Titanio. Efecto purificante para lucir una melena perfecta.


Me costó 93.88€ y venía con una caja preciosa, que ahora la veréis en la foto, con un maxi cepillo, pinzas para el pelo y por supuesto con su estuche, acolchado en rojo y que protege al utensilio perfectamente, así como una alfombrilla térmica para que no nos tengamos que preocupar de dónde dejamos la plancha. Además alpel me regaló una cremita protectora de Salerm, que por cierto me encanta esta marca, por como hidrata y cómo te deja el cabello de suave. Además huele genial!!.









Se puede utilizar con cabello mojado (aunque yo no lo hago) y dispone de regulación de temperatura que va desde los 60-210grados (para qué queremos más, digo yo). Evidentemente SIEMPRE hay que usar un protector térmico.

Os dejo unas fotitos de como en dos pasadas me queda el pelo tras usarla...no os puedo decir cómo queda al ondularlo porque no la he probado para eso, pero cuando lo haga, actualizaré este post. Decir que otras amigas también la tienen y deja el pelo rizado de lujo, según sus propias palabras.



Por hoy es todo chicas...Muchas gracias como siempre por estar AHÍ...no dejeis de leer y/o comentar!!. Ah, y he agrandado la letra...para que leáis mejor!!



BESAZOS!!!




2 de diciembre de 2013

Mercadillo/Intercambios

Hola guapísimas!!!

Una entrada escasa de contenido para hoy...

Os muestro algunos de los potis que me da pena tener guardados en el cajón, sabiendo que seguro que alguna de vosotras los puede utilizar...están destinados a intercambios pero si alguna tiene otra opción, la estudiaré.

Os presento los que a día de hoy no voy a utilizar e iré actualizando...


PERFUME LES CASCADES DE ROCHAS eclat dágrumes.- Sí, el que anuncia Olivia Palermo...mi olfato es muy sensible y ya sabéis que no hay quien me saque de Elle de Armani, Narciso Rodríguez o Chlóe...Está casi entero. Abierto a principios de verano. 100ml.



HELIOCARE gel SPF 50 200ml.- Abierto a finales de agosto, lo habré utilizado tres veces pero no le sienta bien a mi piel.


CONTORNO DE OJOS ANTIARRUGAS BLACK CAVIAR de HOLIKA HOLIKA .- Contorno de ojos demasiado espeso para mi contorno graso...Lo habré utilizado tres veces, abierto hace un mes y medio.




CREMA DE PEPINO de ZIAJA.- Está sin usar y ya sabéis la tirria que le he cogido a la marca polaca pero igual a alguna de vosotras le gusta y le va bien...




BB CREAM KIKO NUM. 2.- Sin abrir, se me acumulan las bbcreams y no quiero que caduquen...






CORRECTOR HEALTHY MIX DE BOURJOIS Nº51.- Demasiado claro para mí, lo he usado solo una vez.




GEL LIMPIADOR FACIAL UVA SÓLIDA DE VINO DE JEREZ.- Lo compré en Maquillalia creyendo que era para todo tipo de pieles pero creo que más bien para mixtas/secas o secas. No hace mucha espuma. Creo que no he gastado ni un cuarto...150ml.





Si os interesa algo ponedme un comentario en la entrada o escribidme directamente a cukina79@gmail.com.

BESAZOS!!!


1 de diciembre de 2013

Pedido a Benefit al completo

Hola preciosuras!!!

He estado unos días bien acatarrada, pero por lo menos no ha sido una gripe de esas que me meten en la cama por varios días, de esas que desde que mi pequeñuelo entró en la guardería sufro tan a menudo...por qué será que cuando los peques nos contagian las enfermedades, a nosotros los mayores nos atacan con más fuerza?. Aunque lo prefiero así, todo lo malo para mí jeje!!

Pues eso, que mi ordenador se puso celoso y cogió un virus también (nunca mejor dicho) y ha estado malito hasta ayer...encima la tablet también se puso un poco arisca y no había quien la cogiera, una sublevación de las tecnologías en toda regla, vamos!!.

Bien, vamos con el post de hoy, que he tenido que aplazar unos cuantos días...como sabéis, a finales de septiembre hice un pedido a Benefit USA del que os hablé aquí aquí. Pues bien, hoy os muestro la totalidad del pedido que hice ya que no hay mucho que contar del resto de productos que adquirí, pues son best sellers de la marca conocidos por todo el mundo. A pesar de ello, cuando los vaya probando, os iré comentando mis propias impresiones.








Comencemos!!.

BLUSH ROCKATEUR.- Poco que decir del último colorete lanzado por la firma de San Francisco. Review más detallada aquí.




HIDRA SMOOTH LIP COLOR.- Review en profundidad este post.




BLUSH BELLA BAMBA.- Qué bonito es por favor, es una preciosidad, y por ahora se ha convertido en mi favorito de la marca...un rosa subido espectacular, que da un buen color al rostro...lo adoro!!.




SET BLUSH SUGARBOMB+POSIETINT (mini talla).- Venían los dos en esa cajita tan mona y he de decir que el posie tint me ha encantado pero el sugarbomb lo veo muy clarito...en pieles morenas creo que se usaría más de iluminador.




Y lo último que compré fue esta preciosidad de caja tan retro llamada PRIME FOR LOVIN´, que es super práctica, en cuyo interior venían:





POREFESSIONAL.- Tenía muchas ganas de probar esta pre-base, dicen que es de lo mejorcito, espero que no me provoque granitos...todavía no lo he probado!!.

HIGH BEAM.- Tengo unos cuantos iluminadores que os enseñé aquí, pero una de mis primeras seguidoras y comentaristas jeje, hizo que me picara el gusanillo con éste, que tanta fama tiene y puedo asegurar que no es inmmerecida...gracias por el consejo guapa!!.





GLOSS SUGARBOMB (mini talla).- Sin palabras, huele a golosina rica, no es pegajoso, tiene un color precioso...me encanta.

MÁSCARA DE PESTAÑAS THEY´REAL.- Tengo muchísimas ganas de probar esta máscara pues es una de las más vendidas del mundo y he leído estupendas opiniones sobre ellas. Pero por ahora no lo he hecho porque esta máscara es VUESTRA... Siii, esta máscara llegada directamente de EEUU es uno de los regalos de un sorteo que haré en breve, junto a otras cositas, así que estad muy atentas...para probar la mía esperaré a recibir los regalitos de la suscripción a TELVA de la cuál os hablé en esta entrada , y que desde la revista me han confirmado que recibiré en Diciembre.





Benefit me envíó unas muestras de Porefessional y de Stay don´t stray, a elección mía y gracias a un código descuento que encontré en la red me enviaron este chulísimo neceser valorado en más de 20$...os gusta?.






Todo el pedido me salió por unos 107€ creo, echad la cuenta y veréis que me ha salido más que rentable comprar directamente a USA...

Por hoy es todo mis reinas, ya queda muy poco para la resolución de mi primer SORTEOOOOOOO!!

Como siempre, mil gracias a tod@s los que os unís día tras día, me leéis y/o me comentáis...


Os ha gustado mi super pedido a Benefit? . Cuál ha sido vuestro producto preferido?.

BESAZOS!!!